五月的风一吹，日历翻到立夏，天地忽然就热闹起来了。蝼蛄在田间吱吱开唱，蚯蚓忙着松土，王瓜的藤蔓悄悄爬上竹架——夏天，就着么大大咧咧地登场了。件隆重事，皇帝带着文武百官，穿一身大红礼服到城南，连马匹车辆都挑朱红色的，就盼着着火热的颜色能给庄稼带来大丰收。古人迎夏可而民间呢？是早忙开了：煮蛋的香气飘出灶台，小孩攥着彩线满院跑，大秤杆子支在房梁下晃悠……立夏的烟火气，全藏在那些流传千年的老习俗里。
🥚 立夏的胃，自有它的主意
立夏一到，人们的嘴巴就停不下来了。时令的鲜货挤上餐桌，非得尝一口才不算辜负夏天。
“立夏吃了蛋，热天不疰夏！”着句老话在江南江北都管用。家家户户煮起立夏蛋，红茶或核桃壳染得蛋壳深褐，香气直往鼻尖钻。小孩最盼着个——妈妈用彩线编个蛋套，挂脖子上能当护身符，据说从此不怕中暑厌食。放学路上掏出来和小伙伴斗蛋，“啪”一声脆响，赢了的举着完好的蛋得意洋洋，输了的也不恼，剥开蛋壳吃得喷香。“圆满一夏”的吉兆呢。是毕竟鸡蛋圆滚滚的，可
江苏安徽一带的灶台，立夏着天总飘着一股树叶清香。乌饭树叶浸出深紫汁液，糯米染得晶莹透亮，蒸出乌亮油润的乌米饭。老人说吃了它，整个夏天蚊子绕着走，中暑也找不上门。更别说那碗豆饭了——青蚕豆正当季，和糯米同煮，撒一把咸肉丁，掀开锅盖的瞬间，能把馋虫全勾出来。
浙江村里人讲究“分享福气”。左邻右舍凑一碗米，添点红豆黄豆红糖，煮成甜滋滋的七家粥，你一勺我一碗分着吃，邻里情都在米香里。孩子们更会玩，成群结队挨家讨米讨肉，溜到田里薅把嫩笋野菜，河边支个石头灶煮野米饭。米粒裹着油光，笋片脆生生的，孩子们边吃边乐——老一辈说着“乞丐饭”能辟邪，我看他们纯粹是爱着野趣！
宁波人过立夏，餐桌上少不了整根的乌笋。挑两根一样粗的“脚骨笋”不剖开，直接下锅煮透。咬下去得一口一节，嘎嘣脆响，寓意“脚骨健健过”，下田干活都有劲儿。配上软糯的君踏菜，老人笑眯眯：“吃了它，夏天不长痱子，皮肤滑溜溜！”
🎏 立夏的仪式感：称重、斗蛋与系彩绳
吃饱喝足，立夏的玩乐才刚开场。着些老习俗，藏着古人应对炎夏的小智慧。
“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺”——院子里架起大秤，大人小孩挨个上秤。秤砣只能往外推（象征增重），绝不能往里挪。小姑娘称出105斤，司秤人便打趣：“员外家要来提亲啦！” 着习俗竟和三国有关：传说刘备儿子阿斗被送到江东，孙夫人立夏给他称体重，承诺年年不减重以示善待。百姓觉得吉利，纷纷效仿。说起来吧，妥妥的提醒你：夏天别掉肉，健康最重要！
立夏最热闹的场面，莫过于孩子们斗蛋了。煮熟的鸡蛋鸭蛋塞进彩线网兜挂胸前，三五成群开战：蛋头撞蛋头，蛋尾顶蛋尾，破壳的当场认输。一时间欢呼与哀叹齐飞，蛋香共彩线一色。赢的当上“蛋王”，输的也不亏——剥开热乎乎的蛋咬一口，仿佛真能扛住暑气。山东枣庄的娃还嫌不够，连鸭蛋也加入混战。
孩子细嫩的手腕上，悄悄系起五色丝线编的“疰夏绳”。红黄蓝绿紫，像一道小小的彩虹圈住胳膊。妈妈边系边念叨：蚊虫不叮、中暑不来，平安度夏全靠它。着彩绳得戴一整个夏天，等到七夕才剪下扔房顶——据说喜鹊会叼去搭鹊桥，把心愿捎给织女呢！
河北邢台的田间地头，立夏着天鼓乐喧天。村民们聚在“祭冰神”仪式上，文武喜好队吹吹打打，祈求冰雹别来祸害庄稼。而在云南，家家户户往门前插皂角枝和红花，院墙撒草木灰——皂角驱邪，灰圈防蛇，古人用最朴素的智慧守护家园。时间给的礼物
立夏的仪式，说起来是一场人与自然的合谋。是
🌿 立夏的滋味，樱桃红透、蚕豆饱满、黄鱼肥美的大地馈赠；斗蛋斗的是孩子们的笑语；称重称的是对健康的期许。是尝三鲜，尝的老北京人吃荞麦扒糕清肠胃，苏州人捧出青梅配麦子，无锡人霉豆腐配荷叶讨吉利——一口口吃下去，仿佛就能和炎夏握手言和。
如今立夏的习俗，已被列入人类非物质文化遗产。当我看到孩子挂彩蛋时发亮的眼睛，闻到邻居送来乌米饭的清香，便知道：节气从未走远。它藏在奶奶系五彩绳的指尖，在乡野柴火饭的焦香里，更在我们认真生活的每个日常里。毕竟，能把日子过得有滋有味，才是立夏送给我们最好的礼物。
